Im Planungsprozess fungiert die G.O.P. als Interessensvertreter des zukünftigen Gastes und Betreibers. Die Einhaltung der konzeptionellen Vorgaben wird überwacht.

Die G.O.P. kommentiert die ersten Planskizzen und gibt Anregungen für Optimierungen.

Zielsetzung ist der Nachweis, daß der konzipierte Hotelbetrieb in der gewünschten Größenordnung auf dem Grundstück umsetzbar ist und gleichzeitig die Planung die wirtschaftlichen Vorgaben, insbesondere die BGF pro Zimmer und den Faktor von BGF zu NNF, einhalten konnte.